Chef: Giorgio Manganiello
Αλευρι για Τσουρεκι
Το Αλεύρι για Τσουρέκι είναι ένα μίγμα δυνατού αλεύρου, ενισχυμένο και ειδικά σχεδιασμένο για την οικιακή παρασκευή ζύμης τσουρεκιού. Δημιουργεί ελαστική και αφράτη ζύμη, εύκολη στο πλάσιμο και τελικά προϊόντα με εξαιρετική γεύση. Ιδανικό για γλυκά ψωμιά όπως τσουρέκι, πανετόνε, μπριός, πολίτικη βασιλόπιτα, κρουασάν, ντόνατς κλπ.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΤΟΥ, ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΣΙΤΟΥ, ΓΑΛΑΚΤΟΜΑΤΟΠΟΙΗΤΕΣ: Ε472e, E481, ΒΕΛΤΙΩΤΙΚΟ ΑΛΕΥΡΟΥ: ΑΣΚΟΡΒΙΚΟ ΟΞΥ
Περιέχει γλουτένη. Ενδέχεται να περιέχει ίχνη γάλακτος, αυγού, λούπινου και σόγιας.
ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙ | |
---|---|
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ ΑΝΑ | 100g |
Ενέργεια | 1487kJ / 351kcal |
Λιπαρά | 1,1g |
εκ των οποίων Κορεσμένα | 0g |
Υδατάνθρακες | 73,2g |
εκ των οποίων Σάκχαρα | 0g |
Πρωτεΐνες | 14g |
Εδώδιμες ίνες | 2g |
Αλάτι | 0,01g |
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Chef: Κυριακή Κληρονομάκη
Τσουρέκια γεμιστά με ξηρούς καρπούς, cranberry, μήλο και χαρουπόμελο
ΠερισσότεραChef: Ιωάννης Κουφός
Πασχαλινή Κουλούρα
ΠερισσότεραChef: Χρήστος Σαριδάκης
Milchbrot (Γαλατόψωμο)
ΠερισσότεραChef: Giorgio Manganiello
ΠΑΣΧΑΛΙNΗ ΚΟΛΟΜΠΑ
ΠερισσότεραChef: Κωνσταντίνα Βούλγαρη Κοντεσοπούλου