Μιγματα ζαχαροπλαστικης
Χαρουπάλευρο Ζαχαροπλαστικής
Τα Μίγμα Χαρουπάλευρο Ζαχαροπλαστικής περιέχει σε κάποιο ποσοστό αλεύρι χαρουπιού. Το χαρουπάλευρο είναι ιδανικό υποκατάστατο του κακάο και της σοκολάτας. Επίσης επειδή περιέχει σχεδόν 50% σάκχαρα, μπορεί να αντικαταστήσει και σημαντικό μέρος της ζάχαρης στις διάφορες συνταγές. Σε σχέση με την σοκολάτα έχει 60% λιγότερες θερμίδες, ενώ σε σχέση με το κακάο έχει τις ίδιες θερμίδες αλλά το 1/10 από αυτό σε λιπαρά, ενώ είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, Β2 & Β6.
Τσουρέκι / Πολίτικη βασιλόπιτα
Μίγµα για τσουρέκι και πολίτικη βασιλόπιτα µε µαχλέπι και άρωµα µαστίχας. Για εύκολη παρασκευή νόστιµου και παραδοσιακού τσουρεκιού και βασιλόπιτας. Προσθέτετε µόνο νερό και µαγιά.
Brioche / Brioche ολικής
Εύχρηστο µίγµα για την παρασκευή λευκών αρτοσκευασµάτων από ζύµη µπριός. Κατάλληλο και για µπριός µε γεµίσεις, πεϊνιρλί, βάση πίτσας, ζαµπονοτυρόπιτες, κ.ά. Προσθέτετε µόνο νερό, µαγιά και µαργαρίνη.
Ντόνατ
Εύχρηστο µίγµα για την παρασκευή ντόνατ. ∆ίνει ελαστική και εύπλαστη ζύµη, τραγανή κρούστα και αφράτο εσωτερικό, µεγάλη διόγκωση και πλούσια γεύση. Προσθέτετε µόνο νερό και µαγιά.
Κέικ & μάφιν
Μίγµα για κέικ και µάφιν για εύκολα και λαχταριστά κέικ και µάφιν σε πολλές παραλλαγές. Προσθέτετε νερό, λάδι και αυγό.
Κέικ & μάφιν με κακάο
Μίγµατα για κέικ και µάφιν µε κακάο για εύκολα και λαχταριστά κέικ και µάφιν σε πολλές παραλλαγές. Προσθέτετε νερό, λάδι και αυγό.
Κέικ & μάφιν (πλήρες)
Μίγµατα για κέικ και µάφιν για εύκολα και λαχταριστά κέικ και µάφιν σε πολλές παραλλαγές. Προσθέτετε μόνο νερό και λάδι.
Κέικ & μάφιν με κακάο (πλήρες)
Μίγµατα για κέικ και µάφιν µε κακάο για εύκολα και λαχταριστά κέικ και µάφιν σε πολλές παραλλαγές. Προσθέτετε μόνο νερό και λάδι.
Κέικ & μάφιν βρώμης
Μίγμα για κέικ και μάφιν για εύκολα και λαχταριστά κέικ και μάφιν με βάση τη βρώμη. Προσθέτετε νερό και λάδι.
Κέικ & μάφιν βρώμης με Χαρούπι
Μίγμα για κέικ και μάφιν για εύκολα και λαχταριστά κέικ και μάφιν με βάση τη βρώμη με χαρουπάλευρο. Προσθέτετε νερό και λάδι.
Κέικ & μάφιν Βρώμης Αλμυρό
Αλμυρό μίγμα με βάση τη βρώμη για αλμυρά κέικ μάφιν και τάρτες, εύκολα και γρήγορα. Προσθέτετε νερό και λάδι.
Διαθέσιμα σε σακί 15 κιλών.
