ΠΑΝ-ΚΕΪΚ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ ΜΕ ΡΟΦΗΜΑ ΒΡΩΜΗΣ

15'
Χρόνος Προετοιμασίας
0'
Χρόνος αναμονής
10
Μερίδες
1
Επίπεδο δυσκολίας

ΟΔΗΓΙΕΣ

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το ρόφημα και ανακατεύουμε. Στο τέλος προσθέτουμε το ρόφημα ανακατεύοντας συνεχώς ώστε να σπάσει καλά. Έπειτα βάζουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και με λίγο χαρτί κουζίνας αλείφουμε με ελαιόλαδο. Κατόπιν παίρνουμε 2 γεμάτες κουταλιές από τη ζύμη και τις αδειάζουμε στο κέντρο του τηγανιού. Με το πίσω μέρος του κουταλιού, απλώνουμε το μείγμα και του δίνουμε το σχήμα που θέλουμε. Ψήνουμε το παν-κέικ από τη μία πλευρά και όταν δημιουργηθούν μικρές φουσκάλες στο πάνω μέρος του, το γυρνάμε από την άλλη πλευρά με τη βοήθεια μίας σπάτουλας.

Chef: Νικόλαος Πετράκης

Συστατικά

ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΜΕΡΙΔΩΝ:

Εξοπλισμός

  • Μπολ
  • Τηγάνι

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Kαλαμπόκι

Αλεύρι από επιλεγµένα καλαµπόκια. Βελτιώνει τη γεύση του ψωµιού και δίνει εντονότερο κίτρινο χρώµα. Ιδανικό για την παρασκευή ψωµιού και αρτοσκευασµάτων από καλαµπόκι.   ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΑΛΕΥΡΙ ΑΠΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ Ενδέχεται να περιέχει ίχνη γλουτένης, γάλακτος, αυγού, λούπινου και σόγιας.
Περισσότερα

Ρόφημα Βρώμης

Το Ρόφημα Βρώμης VERO CEREAL αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, νηστεύουν, ακολουθούν φυτική διατροφή ή διατροφή χαμηλών λιπαρών. Είναι κατάλληλο για άμεση κατανάλωση ως ρόφημα, αλλά και για χρήση στη μαγειρική ή τη ζαχαροπλαστική. Κατάλληλο για vegans Νηστίσιμο Χαμηλά λιπαρά Χωρίς πρόσθετα σάκχαρα Πηγή εδώδιμων ινών, ασβεστίου, βιταμινών D, B2, B12 […]
Περισσότερα

Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις

Το Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις είναι κατάλληλο για όλες τις εφαρμογές της μαγειρικής ή της ζαχαροπλαστικής που απαιτούν αλεύρι. Μπορείτε να φτιάξετε μοναδικά κέικ, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, τσουρέκια, φύλλο, πίτες, τηγανητά και σάλτσες και γενικά όλα τα εδέσματα της κουζίνας σας.   ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ Μ ΑΠΟ ΜΑΛΑΚΟ ΣΙΤΑΡΙ Περιέχει γλουτένη. Ενδέχεται να περιέχει ίχνη […]
Περισσότερα