Σουπα μπροκολο με καρυ

50΄
Χρόνος Προετοιμασίας
0΄
Χρόνος αναμονής
2
Μερίδες
2
Επίπεδο δυσκολίας

ΟΔΗΓΙΕΣ

Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το μπρόκολο και το κρεμμύδι και σε ένα κατσαρολάκι τα σοτάρουμε μαζί με το κάρυ. Ρίχνουμε νερό να σκεπάσει τα λαχανικά και λίγο παραπάνω και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν. Με ένα μπλέντερ χειρός λιώνουμε τα λαχανικά. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και σιγοβράζουμε για περίπου 7 με 8 λεπτά.

Chef: Νίκος Γαϊτάνος

Συστατικά

ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΜΕΡΙΔΩΝ:

Εξοπλισμός

  • Κατσαρόλα
  • Μπλέντερ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Ρόφημα Βρώμης

Το Ρόφημα Βρώμης VERO CEREAL αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, νηστεύουν, ακολουθούν φυτική διατροφή ή διατροφή χαμηλών λιπαρών. Είναι κατάλληλο για άμεση κατανάλωση ως ρόφημα, αλλά και για χρήση στη μαγειρική ή τη ζαχαροπλαστική. Κατάλληλο για vegans Νηστίσιμο Χαμηλά λιπαρά Χωρίς πρόσθετα σάκχαρα Πηγή εδώδιμων ινών, ασβεστίου, βιταμινών D, B2, B12 […]
Περισσότερα