Καμουτ
Το Καμούτ είναι ένας αρχαίος σπόρος με εξαιρετικά διατροφικά χαρακτηριστικά, κατάλληλα για άτομα με ενεργό τρόπο ζωής.
Το σιτάρι Χορασάν είναι ένας αρχαίο δημητριακό με καταγωγή από τη Μεσοποταμία και την Αίγυπτο, που έχει διασωθεί μέχρι τις μέρες μας. Ο σπόρος του, γνωστός και ως Καμούτ, είναι εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών, ψευδαργύρου, φωσφόρου, μαγνησίου, βιταμίνης Β1 (θειαμίνη) και βιταμίνης Β3 (νιασίνη). Επίσης, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα όπως σελήνιο, χαλκός, μαγγάνιο και μολυβδαίνιο.
Το Καμούτ περιέχει επίσης πολυφαινόλες και καροτενοειδή που έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις.
Εξαιτίας των εξαιρετικών θρεπτικών του χαρακτηριστικών του ενδείκνυται ιδιαίτερα για αθλητές και για άτομα με ενεργό τρόπο ζωής και φυσικά είναι ιδανικό για όποιον ψάχνει υψηλή διατροφική αξία.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΜΟΥΤ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ
Περιέχει γλουτένη. Ενδέχεται να περιέχει ίχνη γάλακτος, αυγού, λούπινου και σόγιας.
ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΜΟΥΤ ΟΛΙΚΗΣ | |
---|---|
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ ΑΝΑ | 100g |
Ενέργεια | 1448 kJ / 342 kcal |
Λιπαρά | 2,3g |
εκ των οποίων Κορεσμένα | 0,4g |
Υδατάνθρακες | 60,0g |
εκ των οποίων Σάκχαρα | 0,4g |
Πρωτεΐνες | 16g |
Εδώδιμες ίνες | 9,7g |
Αλάτι | 0,03g |