
Chef: Σεραφείμ Καραντζιούνης
Αλεύρι πλούσιο σε φυτικές ίνες, από ολόκληρο τον κόκκο του μαλακού σταριού. Για την παρασκευή μαύρου ψωμιού και αρτοσκευασμάτων ολικής άλεσης.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΜΑΛΑΚΟΥ ΣΙΤΑΡΙΟΥ, ΒΕΛΤΙΩΤΙΚΟ ΑΛΕΥΡΟΥ: ΑΣΚΟΡΒΙΚΟ ΟΞΥ
Περιέχει γλουτένη. Ενδέχεται να περιέχει ίχνη γάλακτος, αυγού, λούπινου και σόγιας.
ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΠΟ ΜΑΛΑΚΟ ΣΙΤΑΡΙ | |
---|---|
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ ΑΝΑ | 100g |
Ενέργεια | 1418 kJ / 339 kcal |
Λιπαρά | 2,0g |
εκ των οποίων Κορεσμένα | 0,0g |
Υδατάνθρακες | 73,0g |
εκ των οποίων Σάκχαρα | 0,0g |
Πρωτεΐνες | 14g |
Εδώδιμες ίνες | 12g |
Αλάτι | 0,01g |