
Chef: Νικόλαος Πετράκης
Μίγμα για Πολύσπορο από αλεύρι σίτου και σίκαλης με νιφάδες σταριού και σίκαλης, σπόρους κεχρί, ηλιόσπορο και παπαρουνόσπορο. Φτιάχνει εξαιρετικό πολύσπορο ψωμί και αρτοσκευάσματα. Προσθέτετε μόνο νερό, μαγιά, αλάτι και λάδι.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΑΛΕΥΡΙ ΤΥΠΟΥ 70, ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΑΠΟ ΜΑΛΑΚΟ ΣΙΤΑΡΙ, ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΑΠΟ ΣΙΚΑΛΗ, ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΣΙΤΟΥ, ΝΙΦΑΔΕΣ ΣΤΑΡΙΟΥ ΚΑΙ ΣΙΚΑΛΗΣ, ΑΛΕΥΡΙ ΚΕΧΡΙΟΥ, ΣΠΟΡΟΙ ΚΕΧΡΙΟΥ, ΗΛΙΟΣΠΟΡΟΥ ΚΑΙ ΠΑΠΑΡΟΥΝΑΣ, ΒΥΝΑΛΕΥΡΟ ΚΡΙΘΑΡΙΟΥ
Περιέχει γλουτένη. Ενδέχεται να περιέχει ίχνη γάλακτος, αυγού, λούπινου και σόγιας.
ΜΙΓΜΑ ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ | |
---|---|
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ ΑΝΑ | 100g |
Ενέργεια | 1500kJ / 359 kcal |
Λιπαρά | 3,6g |
εκ των οποίων Κορεσμένα | 0,2g |
Υδατάνθρακες | 66,6g |
εκ των οποίων Σάκχαρα | 0,3g |
Πρωτεΐνες | 17,3g |
Εδώδιμες ίνες | 7,2g |
Αλάτι | 0,02g |