
Chef: Ιωάννης Κουφός
Η ιδανική επιλογή για την εύκολη παρασκευή σπιτικού μαύρου ψωμιού, αφού χρειάζεται να προσθέσετε μόνο νερό. Παρασκευάζεται από αλεύρι που προέρχεται από ολόκληρο τον καρπό του σταριού, με συνέπεια να έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία από ένα λευκό αλεύρι.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΑΠΟ ΜΑΛΑΚΟ ΣΙΤΑΡΙ, ΑΛΑΤΙ, ΞΗΡΗ ΜΑΓΙΑ, ΒΕΛΤΙΩΤΙΚΟ ΑΛΕΥΡΟΥ: ΑΣΚΟΡΒΙΚΟ ΟΞΥ
Περιέχει γλουτένη. Ενδέχεται να περιέχει ίχνη γάλακτος, αυγού, λούπινου και σόγιας.
ΜΙΓΜΑ ΓΙΑ ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ | |
---|---|
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ ΑΝΑ | 100g |
Ενέργεια | 1352kJ / 320kcal |
Λιπαρά | 2g |
εκ των οποίων Κορεσμένα | 0g |
Υδατάνθρακες | 73g |
εκ των οποίων Σάκχαρα | 0g |
Πρωτεΐνες | 14,4g |
Εδώδιμες ίνες | 12,4g |
Αλάτι | 1,7g |