SOFT COOKIES ΜΕ SMOOTHIES ΒΡΩΜΗΣ

30΄
Χρόνος Προετοιμασίας
12΄
Χρόνος αναμονής
20
Μερίδες
2
Επίπεδο δυσκολίας
ΟΔΗΓΙΕΣ
Στον κάδο του μίξερ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί με το φτερό. Μόλις τα υλικά ομογενοποιηθούν, κόβουμε σε κομμάτια των 60 γρ. και πλάθουμε πάνω σε λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180˚C για περίπου 10-12 λεπτά.
Για τα Smoothies: Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει το smoothie λείο.
Chef: Νικόλας Τσώτας
Συστατικά
ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΜΕΡΙΔΩΝ:
ΓΙΑ ΤΑ COOKIES
- 250 γρ. Μίγμα Κέικ ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ
- 100 γρ φουντούκια
- 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα χοντροκομμένη
- 1 γρ. αλάτι
- 301 γρ. Πετιμέζι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ
- 250 γρ. βούτυρο 82%
- 1 γρ. κρόκος αυγού
- 115 γρ. καστανή ζάχαρη
- 6 σταγόνες Αιθέριο Έλαιο ΒΙΟΧΥΜ πορτοκάλι
ΓΙΑ ΤΑ SMOOTHIES
- 300 ml Ρόφημα Βρώμης Vero Cereal
- 1 μπανάνα
ή
- 300 ml Ρόφημα Βρώμης Vero Cereal με Χαρούπι και Κακάο
- 100 γρ. βατόμουρα ή άλλο φρούτο της αρεσκείας σας
Εξοπλισμός
- Μίξερ
- Λαμαρίνα
- Μπλέντερ