Panettone mix

Το Panettone Mix της σειράς Vero Grano των ΜΥΛΩΝ ΚΡΗΤΗΣ είναι ένα εξειδικευμένο επαγγελματικό μίγμα για την παρασκευή αυθεντικού ιταλικού panettone, συνδυάζοντας ευκολία στην παραγωγή, ταχύτητα και σταθερότητα στο τελικό αποτέλεσμα.

Σχεδιασμένο για τη δημιουργία panettone με ανάλαφρη, αφράτη υφή, προσφέρει τη δυνατότητα εμπλουτισμού με σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα, σοκολάτα και άλλους γευστικούς συνδυασμούς.

Κατάλληλο για παραδοσιακά panettone μεγάλου μεγέθους αλλά και ατομικές δημιουργίες, αποτελεί μια πρακτική λύση για επαγγελματίες αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής που επιθυμούν να προσφέρουν ένα ξεχωριστό ιταλικό προϊόν με σταθερή ποιότητα και παρατεταμένη διατήρηση της φρεσκάδας.

Συσκευασία: 10 kg

 

Διατροφική δήλωση ανά 100 g
Ενέργεια1724 kJ / 395 kcal
Λιπαρά2,5 g
εκ των οποίων κορεσμένα1,7 g
Υδατάνθρακες80,2 g
εκ των οποίων σάκχαρα4,3 g
Πρωτεΐνες12,2 g
Αλάτι0,4 g