Φραγκοκοτα – “Προστατης” του κοτετσιου, Κυνηγος παρασιτων, καθαριστης αγροκτηματος.

Μελεαγρίδα αρχαίο οικόσιτο πτηνό της Ελλάδας

Οι φραγκόκοτες συμβιώνουν άριστα με τις κότες και τα υπόλοιπα αγροτικά ζώα και είναι πολύ καλοί προστάτες του κοτετσιού. Απομακρύνουν εχθρούς όπως, κουνάβια, ζουρίδες κάνοντας φασαρία. Είναι σκληραγωγημένα πουλιά με μεγάλη αντοχή σε σχέση με την κότα, στις ασθένειες, στο κρύο και την ζέστη.

Σε αγροκτήματα με δέντρα “καθαρίζουν” το έδαφος από ζιζάνια και σπόρους ζιζανίων που είναι βαθιά στο έδαφος. Είναι πολύ καλοί “κυνηγοί εντόμων και παρασίτων” και έχουν τη δυνατότητα να ανακαλύπτουν παράσιτα (π.χ. τσιμπούρια) και έντομα.

Το κρέας της είναι πολύ νόστιμο και μοιάζει με αυτό του φασιανού. Είναι πολύ χαμηλό σε λιπαρά, πλούσιο σε σίδηρο, μαγνήσιο, σελήνιο, ψευδάργυρο και βιταμίνες Ε, Β1, Β2, Β6 και Β12.

Οι φραγκόκοτες γεννάνε 120 έως 180 αυγά και έχουν ιδιαίτερα ανεπτυγμένο το ένστικτο της κλώσσας.

Η Ελληνική μυθολογία αναφέρει τις Μελεαγρίδες να είναι οι 4 αδερφές του ήρωα Μελέαγρου, όπου η θεά Άρτεμη μεταμόρφωσε σε πτηνά. Υπάρχουν πολλές απεικονίσεις και μαρτυρίες για την εκτροφή στην αρχαία Ελλάδα.