Σταφιδοψωμα

25΄
Χρόνος Προετοιμασίας
35΄
Χρόνος αναμονής
80
Μερίδες
2
Επίπεδο δυσκολίας

ΟΔΗΓΙΕΣ

Χτυπάμε καλά το ελαιόλαδο με την ζάχαρη. Διαλύουμε την σόδα σε λίγο χυμό πορτοκαλιού και το προσθέτουμε στο μίγμα με το ελαιόλαδο.
Διαλύουμε την αμμωνία σε λίγο χυμό πορτοκαλιού και το ανακατεύουμε με το μίγμα. Προσθέτουμε την κανέλα, τις σταφίδες και τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε σιγά-σιγά το κοσκινισμένο αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να ξεκολλάει η ζύμη από τα τοιχώματα. Σε αλευρωμένο πάγκο κάνουμε χοντρά φυτίλια και τα κόβουμε διαγώνια ώστε να γίνουν ρόμβοι. Βάζουμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς κελσίου για 30-35 λεπτά.

Συστατικά

ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΜΕΡΙΔΩΝ:

Εξοπλισμός

  • Μπολ
  • Λαμαρίνα

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις

Το Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις είναι κατάλληλο για όλες τις εφαρμογές της μαγειρικής ή της ζαχαροπλαστικής που απαιτούν αλεύρι. Μπορείτε να φτιάξετε μοναδικά κέικ, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, τσουρέκια, φύλλο, πίτες, τηγανητά και σάλτσες και γενικά όλα τα εδέσματα της κουζίνας σας.   ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ Μ ΑΠΟ ΜΑΛΑΚΟ ΣΙΤΑΡΙ Περιέχει γλουτένη. Ενδέχεται να περιέχει ίχνη […]
Περισσότερα