Κεικ ποπς για παιδια

20΄
Χρόνος Προετοιμασίας
02:00
Χρόνος αναμονής
25
Μερίδες
1
Επίπεδο δυσκολίας
ΟΔΗΓΙΕΣ
Ανακατεύουμε καλά το Μίγμα για Κέικ με το νερό και το λάδι. Τοποθετούμε σε φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180
βαθμούς κελσίου για περίπου 50 λεπτά. Μια δύο μέρες μετά θρυμματίζουμε το κέικ σε μικρά κομματάκια. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας. Προσθέτουμε στο μίγμα το θρυμματισμένο κέικ και ανακατεύουμε καλά.
Βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο να παγώσει και στη συνέχεια πλάθουμε μπαλάκια και τα καρφώνουμε πάνω σε στικ. Λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα με τη μαργαρίνη και βουτάμε τα κέικ ποπς μέσα. Διακοσμούμε με χρωματιστή τρούφα ή ζαχαρωτά της αρεσκείας μας.
Συστατικά
ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΜΕΡΙΔΩΝ:
- 500 γρ. Μίγμα ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ για Κέικ και Μάφιν
- 190 γρ. Νερό
- 170 γρ. Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Κορωνέικο
- 250 γρ. Κρέμα γάλακτος
- 250 γρ. Κουβερτούρα
- 200 γρ. Λευκή σοκολάτα
- 20 γρ. Μαργαρίνη
Εξοπλισμός
- Μπολ
- Φόρμα