Ζελε φρουτων

20΄
Χρόνος Προετοιμασίας
02:00
Χρόνος αναμονής
6
Μερίδες
2
Επίπεδο δυσκολίας

ΟΔΗΓΙΕΣ

Βάζουμε το ρόφημα μαζί με την ζάχαρη και το αγάρ αγάρ να πάρουν μία βράση ανακατεύοντας ανά διαστήματα. Μόλις βράσει το ρόφημα αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα φρούτα. Αφήνουμε λίγο το μείγμα να κρυώσει και μεταφέρουμε σε φόρμες ή σε ποτήρια. Βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον και σερβίρουμε.

Chef: Νίκος Γαϊτάνος

Συστατικά

ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΜΕΡΙΔΩΝ:
  • 1 L Ρόφημα Βρώμης Vero Cereal Πορτοκάλι - Μάνγκο
  • 100 γρ. μάνγκο κομμένο σε κύβους
  • 100 γρ. πορτοκάλι κομμένο σε κύβους
  • 50 γρ. αχλάδι κομμένο σε κύβους
  • 50 γρ. κράνμπερις αποξηραμένα
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 10 γρ. αγάρ αγάρ

Εξοπλισμός

  • Κατσαρόλα
  • Φόρμες