
Chef: Ιωσήφ Πετρόφ

Αλεύρι πλούσιο σε φυτικές ίνες, από σίκαλη. Κατάλληλο για την παρασκευή ψωµιού και αρτοσκευασµάτων σικάλεως.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΚΑΛΗΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ, ΒΕΛΤΙΩΤΙΚΟ ΑΛΕΥΡΟΥ: ΑΣΚΟΡΒΙΚΟ ΟΞΥ
Περιέχει γλουτένη. Ενδέχεται να περιέχει ίχνη γάλακτος, αυγού, λούπινου και σόγιας.

| ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΚΑΛΗ ΟΛΙΚΗΣ | |
|---|---|
| ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ ΑΝΑ | 100g |
| Ενέργεια | 1356kJ / 324 kcal |
| Λιπαρά | 3,0g |
| εκ των οποίων Κορεσμένα | 0,0g |
| Υδατάνθρακες | 69,0g |
| εκ των οποίων Σάκχαρα | 1,0g |
| Πρωτεΐνες | 14g |
| Εδώδιμες ίνες | 23g |
| Αλάτι | 0,05g |