Κουλουρακια Μηλο – Κανελα

40'
Χρόνος Προετοιμασίας
18
Μερίδες
1
Επίπεδο δυσκολίας

ΟΔΗΓΙΕΣ

Στον κάδο του μίξερ, χτυπάτε το βούτυρο με την άχνη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτετε σταδιακά τα αυγά, συνεχίζοντας το χτύπημα. Στη συνέχεια, προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύοντας ελαφρά μέχρι να ομογενοποιηθεί η ζύμη. Τοποθετείτε το μείγμα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και κόβετε τα μπισκότα στο επιθυμητό μέγεθος. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20 λεπτά.

Chef: Μανώλης Μπούχλης

Συστατικά

ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΜΕΡΙΔΩΝ:
  • 250 γρ. βούτυρο
  • 250 γρ. άχνη ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα βανίλια
  • 3 αυγά
  • 425 γρ. Αλεύρι Μαλακό ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ
  • 12 γρ. κανέλα
  • 2 πράσινα μήλα, κομμένα σε κύβους

Εξοπλισμός

  • Μίξερ
  • Ταψί