Ψωμι με Μπαχαρικα

Directions

Βράζουμε το μέλι μας και το αφήνουμε να κρυώσει. Στον κάδο του μίξερ με το εργαλείο φτερό χτυπάμε την ζάχαρη με το βούτυρο αρχικά μέχρι να ασπρίσει και στη συνεχεία βάζουμε τα αυγά. Στο τέλος προσθέτουμε το γάλα και κατεβάζουμε ταχύτητα. Προσθέτουμε όλα τα αλευριά μας κοσκινισμένα μαζί με το baking powder και τα μπαχαρικά μας. Αφού ομογενοποιηθούν ρίχνουμε το μέλι, αφού έχει κρυώσει. Αλευροβουτυρώνουμε μια φόρμα του κέικ με  διάσταση 18x8x8. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 175⁰C και ψήνουμε περίπου για 45-50  λεπτά.