Dinkel

La farine Dinkel est produite à partir d’une ancienne variété de blé d’excellente qualité qui appartient à la même famille que le blé tendre. Sa particularité réside dans son goût doux, sa haute valeur nutritionnelle et sa peau extérieure résistante qui protège le cœur, maintenant ainsi les nutriments. Dinkel ne convient pas aux personnes souffrant de la maladie coeliaque. Toutefois, certaines personnes souffrant d’allergies ou d’une légère intolérance au gluten acceptent Dinkel sans symptômes désagréables dans leur système digestif.

INGRÉDIENTS : FARINE COMPLÈTE DINKEL

Contient du gluten. Peut contenir des traces de lait, d’œuf, de lupin et de soja.