Farine D’angle

La farine à brioche est un mélange de farine dure, améliorée et spécialement conçue pour la préparation de la pâte à brioche faite maison. Elle permet de créer une pâte élastique et moelleuse, facile à mouler. Elle permet d’obtenir des produits finis d’un excellent goût. Elle est idéale pour les pains sucrés tels que le bun, le panettone, les brioches, les croissants, les beignets, etc.

INGRÉDIENTS : FARINE DE BLÉ TENDRE, GLUTEN, E472E, E481, ACIDE ASCORBIQUE.

Contient du gluten. Peut contenir des traces de lait, d’œuf, de lupin et de soja.