Brownies

Directions

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 140 βαθμούς κελσίου. Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε μπεν μαρί. Μεταφέρουμε το μίγμα σε ένα μεγάλο μπόλ και προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα αυγά, ενώ κοσκινίζουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα. Αφήνουμε το μίγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά. Κατόπιν το βάζουμε στα φορμάκια. Ψήνουμε τα brownies για 25 – 35 λεπτά στους 160 βαθμούς.