Πιτσα χωριατικη η ολικης
25΄
Preparation Time
01:30
Waiting Time
4
Portions
2
Difficulty Level
Directions
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη βάση μαζί μέχρι να γίνει μια απαλή και ελαστική ζύμη. Αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη να διπλασιαστεί.
Πατάμε τη ζύμη να ξεφουσκώσει και ζυμώνουμε για 5 λεπτά. Τη στρώνουμε σε λαδωμένο ταψί, τη σκεπάζουμε και περιμένουμε να φουσκώσει. Γαρνίρουμε με τα υλικά της αρεσκείας μας. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς κελσίου για 35 λεπτά περίπου.
Ingredients
CALCULATE PORTIONS:
ΓΙΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΠΙΤΣΑ
- 250 γρ. Μίγμα ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ για Πίτσα
- 250 γρ. Μίγμα ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ για Χωριάτικο Ψωμί
- 300 γρ. Νερό (χλιαρό)
- 35 γρ. Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Τσουνάτο ΑΒΕΑ
ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ ΟΛΙΚΗΣ
- 250 γρ. Μίγμα ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ για Πίτσα
- 250 γρ. Μίγμα ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ για Ψωμί Ολικής
- 300 γρ. Νερό (χλιαρό)
- 35 γρ. Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Τσουνάτο ΑΒΕΑ
Equipment
- Ταψί
- Λεκάνη