Κεικ με καρυδα

Directions

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και βάζουμε το μίγμα σε λαδωμένη φόρμα. Αφήνουμε το μίγμα να ξεκουραστεί για 30 λεπτά και ψήνουμε στους 180 βαθμούς κελσίου για 45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο. Φτιάχνουμε το σιρόπι και το περιχύνουμε όσο είναι ζεστό στο κέικ που έχει κρυώσει. Πασπαλίζουμε με καρύδα.