Protéine Améliorée

Ariston F extra Pâtisserie

Farine d’excellente qualité provenant de blés sélectionnés, extrêmement solide, avec une grande souplesse. Elle convient à l’amélioration de la pâte feuilletée, de la brioche, du panettone. Idéale pour les beignets, les éclairs, etc.

Ariston F Tsoureki

Farine d’excellente qualité provenant de blés sélectionnés, améliorée et spécialisée pour les besoins des brioches. Elle donne des produits finis d’un goût et d’une qualité excellents. Idéale pour la brioche tsoureki, la brioche, le panettone.

Ariston F Toast / Biscotte

Farine d’excellente qualité provenant de blés sélectionnés, très forte, avec une forte absorption d’eau. Elle donne des produits d’excellente qualité. Idéale pour les hamburgers, les petits pains, les toasts, les brioches, le pain en tranches, les gressins, le pain.

Ariston F Amerikis

Farine d’excellente qualité provenant de blés sélectionnés, extrêmement résistante. Elle peut être utilisée pour améliorer les farines de boulangerie.

Ariston F Filo

Farine d’excellente qualité provenant de blés sélectionnés, enrichie en protéines afin d’augmenter l’élasticité de la pâte, tout en maintenant les sirops et les liquides. Elle donne des produits d’un goût et d’une qualité excellents. Idéal pour le filo, la croûte filo, pizza.

Ariston F Croissant

Farine d’excellente qualité provenant de blés sélectionnés, très résistante, avec une grande élasticité et durabilité. Elle donne des produits de bon goût. Idéale pour les croissants, la brioche, la pâtisserie danoise.

Ariston F Bougatsa

Farine améliorée d’excellente qualité provenant de blés sélectionnés. Elle donne des produits au goût et à la qualité excellents. Idéale pour bougatsa traditionnel fait à la main.

Tarte Ariston F

Farine d’excellente qualité provenant de blés sélectionnés. Convient à la production en flux continu (lignes d’extrusion). Elle donne des produits d’un goût et d’une qualité excellents. Idéal pour les tartes traditionnelles.

Disponible en sac de 25 kg