Κουλουρι σιμιτι
20΄
Preparation Time
55΄
Waiting Time
10
Portions
3
Difficulty Level
Directions
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να πάρουμε μια ζύμη ομοιόμορφη και ελαστική. Ξεκουράζουμε τη ζύμη για 30 λεπτά. Κόβουμε σε 100 γρ. και πλάθουμε φυτίλια. Τα βουτάμε σε νερό και σουσάμι, σχηματίζουμε τα κουλούρια μας και τοποθετούμε με αντικολλητικό χαρτί σε ταψί. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Ingredients
CALCULATE PORTIONS:
- 500 γρ. Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ Βιολογικό ή
- 500 γρ. Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ Εμπλουτισμένο
- 270 γρ. Νερό
- 25 γρ. Μαργαρίνη
- 15 γρ. Μέλι
- 10 γρ. Ζάχαρη
- 10 γρ. Αλάτι
- 5 γρ. Μαγιά νωπή
- Σουσάμι για το πασπάλισμα
Equipment
- Ταψί
- Μπολ