ΚΡΗΤΙΚΟ MUFFIN
20΄
Preparation Time
15΄
Waiting Time
14
Portions
1
Difficulty Level
Directions
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ βούτυρο και άχνη . Προσθέτω αυγά και αλάτι . Προσθέτουμε το αλεύρι με το baking. Βάζουμε την τριμμένη γραβιέρα,το απάκι , θυμάρι και πιπέρι στο μείγμα μας ανακατεύοντας καλά. Γεμίζουμε τα φορμάκια μας και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου.
Chef: Μανώλης Δημητρουλάκης
Ingredients
CALCULATE PORTIONS:
- 165 γρ. βούτυρο
- 90 γρ. ζάχαρη άχνη
- 3 αυγά
- αλάτι
- πιπέρι
- 160 γρ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ
- 4 γρ. baking powder
- Φρέσκο Θυμάρι ψιλοκομμένο
- 100 γρ. Απάκι κομμένο σε κύβους
- 120 γρ. Τριμμένη γραβιέρα
Equipment
- Μπολ
- Φόρμα