Ραγισμενα μπισκοτα σοκολατας

30΄
Preparation Time
01:10
Waiting Time
16
Portions
2
Difficulty Level

Directions

Λιώνουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα. Χτυπάμε τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη το αλάτι και τη βανίλια. Προσθέτουμε το αλεύρι και τέλος το μείγμα τις σοκολάτας. Αφήνουμε στο ψυγείο για μια ώρα. Στη συνέχεια πλάθουμε σε μπαλάκια και τα πασπαλίζουμε σε αχνή ζάχαρη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 10 λεπτά.

Chef: Κυριακή Κληρονομάκη

Ingredients

CALCULATE PORTIONS:
  • 180 γρ. κουβερτούρα
  • 60 γρ. βούτυρο
  • 180 γρ. Αλεύρι Μαλακό ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 2 αυγά
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 1 βανίλια
  • 50 γρ. ζάχαρη άχνη

Equipment

  • Μπολ