Μπισκοτα πικαντικα

Directions

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψει και στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και το μέλι. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά (αλεύρι και μπαχάρια). Αναμιγνύουμε καλά τα δύο μίγματα και τα χωρίζουμε σε 2 μέρη. Τοποθετούμε τη ζύμη τυλιγμένη σε μεμβράνη στο ψυγείο για 1 ώρα. Ανοίγουμε τη ζύμη σαν φύλλο και με κουπ-πατ φτιάχνουμε τα σχήματα που επιθυμούμε. Αν θέλουμε προσθέτουμε στη μέση μισό αμύγδαλο για διακόσμηση. Τα βάζουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για 12 με 15 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και αν θέλουμε τα διακοσμούμε με ζαχαρόπαστα.