Συνταγές για το σπίτι
 
Ραγισμένα μπισκότα σοκολάτας
 
  • ΥΛΙΚΑ
    180 γρ. κουβερτούρα
    65 γρ. βούτυρο
    180 γρ. Αλεύρι Μαλακό ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ
    ½ κ.γ. μπέικιν παούντερ
    ¼ κ.γ. αλάτι
    2 αυγά
    150 γρ. ζάχαρη
    1 βανίλια
    50 γρ. ζάχαρη αχνή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα.
Χτυπάμε τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη το αλάτι και τη βανίλια.
Προσθέτουμε το αλεύρι και τέλος το μείγμα τις σοκολάτας.
Αφήνουμε στο ψυγείο για μια ώρα.
Στη συνεχεία πλάθουμε σε μπαλάκια και τα πασπαλίζουμε σε αχνή ζάχαρη.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 C για 10 λεπτά.